Stimmpflege

Zitronen Ingwer Wasser & Ingwershots in der kalten Jahreszeit

Zitronen Ingwer Wasser und sogenannte Ingwer-Shots sind aktuell die gesunden Trend-Drinks bei Influencern auf Instagram und vielen Promis, wenn es darum geht, seinem Körper etwas Gutes zu tun und fit durch die kalte Jahreszeit zu kommen. Auch viele Supermärkte bieten Ingwer-Getränke aktuell in diversen Ausführungen an. Doch anstatt die Trend-Getränke teuer zu kaufen, zeigen wir Ihnen, wie Sie diese ganz einfach selber herstellen können. In diesem Blogartikel finden Sie ein einfaches Rezept für Zitronen Ingwer Wasser sowie für einen Ingwer-Shot.

Zitronen Ingwer Wasser – warum sind Zitrone und Ingwer aktuell so im Trend?

Dass die Zitrone quasi ein gesunder Alleskönner ist, haben Sie bestimmt schon einmal gehört. Sie ist bekannt für ihren hohen Vitamin C-Anteil (ca. 52 Milligramm pro 100 Gramm).
Doch warum gilt Ingwer neuerdings als das Trend-Getränk im Herbst und Winter? Es schmeckt nicht nur gut, sondern enthält ebenfalls eine gehörige Portion Vitamin C.
Da die Ingwerwurzel äußerst hitzeempfindlich ist, sind unsere beiden Ingwer-Trendgetränke Kaltgetränke. Wird Ingwer nämlich mit heißem Wasser übergossen oder länger in Wasser gekocht, verliert er sehr viel Vitamin C und andere wichtige Mineralstoffe.

Zitronen Ingwer Wasser – so funktioniert’s:

Viel zu trinken ist wichtig – vor allem um Erkältungen vorzubeugen! Wir empfehlen unser Zitronen Ingwer Wasser täglich – am besten gleich morgens nach dem Aufstehen – zu trinken. Und davon mindestens ein großes Glas.

Ideal ist es, über den Tag verteilt einen Liter Zitronen Ingwer Wasser zu trinken. Alternativ können Sie auch einen Liter auf einmal herstellen und über mehrere Tage verteilt trinken. Dazu sollten Sie das fertige Wasser jedoch im Kühlschrank aufbewahren.

Was Sie brauchen:

  • 1 Zitrone
  • Ingwer (1 Stück)
  • 1 Liter Wasser (am besten stilles Wasser oder Leitungswasser)

Außerdem:

  • Schneidebrett
  • Messer
  • feines Sieb

Zubereitung Zitronen Ingwer Wasser:

Schritt 1:
1 Zitrone halbieren & ein Stück Ingwer schälen

Unser Tipp: Wie zum Beispiel beim Apfel liegen beim Ingwer viele gute Inhaltsstoffe direkt unter der Schale. Wer seine Ingwerwurzel also schälen muss, verschenkt streng genommen kostbare Inhaltsstoffe. Also am besten Bio-Ingwer kaufen und diesen mit Schale verwenden.

Schritt 2:
Zitrone auspressen & Ingwer in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3:
1 Liter Wasser hinzugeben, möglichst stilles Wasser oder Leitungswasser.

Schritt 4:
Bis zu 15 Minuten ziehen lassen.

Schritt 5:
Bei Bedarf die Flüssigkeit durch ein Sieb gießen, um die Ingwerstückchen zu entfernen. Die Vitamine bleiben trotzdem im Getränk.

Fertig!

Ingwer-Shots herstellen – eine Anleitung

Für einen guten Start in den Tag eignet sich unser Rezept für einen Ingwer-Shot, den Sie ganz einfach selbst herstellen können.
Aber Achtung: Ein Shot, also ein kleines Schnapsglas voll, pro Tag reicht vollkommen aus.

Zutaten für etwa 10 Tage bzw. 10 Shots:

  • 3 Zitronen
  • 100 g frischer Ingwer
  • 80 bis 100 ml Agavendicksaft
  • 200 ml Wasser

Außerdem:

  • Zitronenpresse
  • Standmixer oder Pürierstab

Zubereitung der Ingwer-Shots:

Schritt 1:
Saft aus den 3 Zitronen auspressen.

Schritt 2:
Ingwer schälen (oder besser: Bio-Ingwer mit Schale verwenden) und in grobe Würfel schneiden.

Schritt 3:
Zitronensaft und Ingwer gemeinsam mit Wasser und Agavendicksaft (Menge je nach gewünschter Süße) ca. 1 Minute pürieren (im Standmixer oder mit dem Pürierstab).

Schritt 4:
Flüssigkeit in eine Flasche abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Dadurch werden die Ingwer-Shots einige Tage haltbar.
Aber Achtung: Vor dem Trinken immer aufschütteln.

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